月子餐就這樣試吃到了第三間
比起其他間月子餐
築夢光廊算是近幾年才崛起的月子餐機構
到今年剛好滿第八年
在台中/彰化算是蠻有口碑的
試吃餐點非常豪邁的是整個正餐
試吃費用則是300元整(算小貴)
打電話過去說要試吃
是個男生(店長)來接洽的
選好試吃時間後
就耐心等待吧:)
說好11:30過後送來
果然非常準時11:20多就到了
依然考量到家裡有隻神經質的白博美
所以選在一樓大廳接洽
帶著月子餐來的就是店長本人
第一次碰到男生的月子餐業務
剛開始有點小害羞(是在害羞什麼?)
但是店長講解時還蠻熟練老成的 一下子也就能適應了
整個說明下來大概10分鐘左右
店長有特別說明 若訂購滿三十天 就會贈送產前中醫把脈
然後在針對各個媽咪的身體去做補湯調配
但是是要親自到他們的門市做把脈的動作
那如果住著離門市比較遠的媽咪 感覺就有點不方便
大台中/彰化地區都可以一日三送的
若住外縣市的媽咪 毎天則要再多加100元宅配費(一日一送)
但若是一半的月子在台中做 一半的月子在外縣市做的話
就不用再補那毎日100元的宅配費
這點倒是比較有心一些
最後還特別註明
如果是醫護人員的話
還可以現折2000元唷!(有執照目前沒有在工作的醫護人員也可~)
基本上30天就是48000
講解完了後 店長就離開了
也說明了吃完後再把保溫箱跟補湯碗放在管理室 隔天中午會來收
送走了店長後 拿了這個蠻沉的保溫箱回家 準備開吃
整份的月子中午正餐加甜點
還有附上餐具
然後居然還放了一個裡面有數十顆枸杞的碗
我一直不解 這碗到底是要幹嘛的??
全部擺滿
還蠻壯觀的
一人吃應該會吃不完(我說依我現在的食慾)
兩人吃應該綽綽有餘
除了補品是用瓷碗裝外 其他都用PP碗 飲品則是袋包裝
全部開封 看起來蠻美味的
而且毎一份的份量都好大
幸好還有郭先生陪我一起消滅它們
好了~準備開吃!!
到現在我還是不解的這數十顆枸杞的用途?XD
最後我通通把它加進去補湯裡喝了XD
主食 紫米飯
偏乾 Q度還好 沒什麼味道 就飯這樣
但是份量非常大 我吃一半後就吃不下了
青木瓜燉排骨
店長有特別強調這青木瓜是自己種的
燉的非常軟爛
一放入嘴巴就化開來 還不錯吃
至於排骨肉的部分
也給的很豪邁 有四大塊的肉
可惜肉有點偏乾柴
吃起來的口感則屬於清淡
蒸鱈魚豆腐
這道算是我最喜歡的一道
豆腐跟魚肉都蠻嫩好吃的
鱈魚肉也沒什麼腥味
可惜依然口味偏淡一些
(或許這就是月子餐的特色吧)
但是配飯真的很好吃 也很下飯
這道我喜歡!!
高麗菜
算是最失望的一道
(我本身其實很喜歡吃高麗菜)
整個超級淡 完全沒有味道..
然後菜偏硬 不知道是放久還是沒有煮熟(爛)
大多都是菜梗 菜葉給的很少
吃起來好不快樂><
補湯
不好意思 我真的不知道這湯的名字
店長來沒有一道一道介紹
噢對 做月子也沒有毎日菜單
所以毎天都算是無菜單料理
我看了菜單頗久 還是猜不出來是什麼湯
總之就是補湯 然後肉是雞肉
湯底滿滿都是中藥
重點是非常大一碗!!
像我這麼愛喝湯的人
整個喝的超滿足!!
肉比起青木瓜燉排骨的排骨肉來說 算有燉爛
而且給了四五塊吧 都很大塊XD
至於湯品的味道 中藥非常濃厚
我個人不排斥中藥味
但是郭先生就無法接受 他說味道太重了
甜點 紅豆湯
比起之前試吃的紫金堂跟廣和來說
築夢光廊的紅豆湯 紅豆料偏少 湯也比較淡一點
小失望!!
噢對 還有飲品養肝茶(忘記拍了)
非常淡
跟紫金堂和廣和比 是最淡的
感覺水加的非常多!!
紫金堂跟廣和的養肝茶就比較濃後順口一些!!
總之
不知道是不是因為我是南部人的關係
大家都覺得逐夢光廊非常好吃(中部人)
但是我這次試吃下來有點失望 (郭先生也是)
我算是喜好口味淡的食物
卻也覺得逐夢光廊口味太淡了!
還有甜點跟飲品部分 也是我在意的
但是口感就真的沒有比紫金堂還有廣和還好吃
唯一優秀的是 份量非常足夠 價錢也合理
如果是大胃王產婦 或是因為狂餵奶而肚子非常容易的產婦
應該會吃得很滿足
我整個就是吃不到一半就飽了這樣~~
最後...
嗯...
繼續期待過兩天的好婆婆試吃月子餐吧
聽說好婆婆評價也很好!!
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