雖然我是個手殘新手人妻
可是滋味依舊好吃讓郭先生喜歡支支!
韓國黑糖餅 我整個超愛!!
光看著照片就會滴口水
害怕自己手殘無法做出來
所以當下只買了兩盒
(做壞一盒還有ㄧ盒呀XD)
結果出乎意外的步驟超簡單
然後重點是超好吃斗~~
所以做完後
我馬上又加訂了兩盒
(其實原本想要直接來個五盒
(結果被郭先生喊卡 沒辦法 最近吃太胖 要節制)
所以這真的是我的新頭好甜點
(不好意思 我是出了名的甜點控)
也趕緊來介紹介紹吧:))
其實要不是有註解 我會以為這是餡餅XD
不是唷 這是黑糖餅
看到盒子上那爆漿滿出來的黑糖餡
我整個又要流口水了>"<
PS 這樣一盒可以做大約五到六塊黑糖餅唷!
背面有簡單的說明
我是看不懂啦 直接就按照韓國代購老闆娘所教的步驟做
左下方會有清楚的到期日期 讓人安心加分
打開後會有三包
從左邊開始是 麵粉 酵母粉 黑糖餡粉
(材料只有三項 真的很少XDDD)
準備180度的溫水 然後先加入酵母粉
攪拌均勻
接著加入麵粉
然後就可以開始攪拌
(此時麵粉香味都會散發出來 好香喔~~)
揉成均勻後如圖~
然後手沾一點油(比較不會黏)
抓了如手掌大小
壓平一點後倒入黑糖餡粉
(要加多少盡量加 黑糖餡粉超級豪邁的一大包)
然後就可以放進去平底鍋囉 (記得要先加油~
然後用鏟子慢慢的壓平 翻面 壓平~
慢慢的香氣會出來(又要流口水了)
慢慢的會變成金黃色
連我兒子都跑來廚房準備討吃的XDDD
大概微焦就可以起鍋了(中小火大概5分鐘OK)
因為我比較喜愛焦脆一點的 所以我有在多煎一會兒
然後放微涼後就可以吃了
(不要放涼在吃 趁熱吃最好吃)
你看那餡 那餡都要流出來了!!
而且重點是這個黑糖餅 不會太死甜
黑糖裡面不知道放了什麼
跟記憶中的黑糖有點不一樣
反正就是會讓人家覺得很爽口
(真的有點不像甜點 反而像鹹點
重點是吃不完還可以放冷藏 要吃在進烤箱烤一下就可以吃了
PS 注意要吃時 不要被黑糖餡給燙傷了!
不太喜愛甜點的郭先生
吃了後也超級滿意~~
結果過兩天的假日早上
我隨口問 要不要吃黑糖餅當早餐?
郭先生二話不說的答應
(看來他也很喜歡~~
然後我準備在購兩個
因為續購的兩個又快吃完了
是真的很不錯吃
不然我才不會一直續購下去XDD
最後 一盒只要190 也太便宜了!!
有朋友說要開團一起購
我是都OK~(只是又會更忙而已XD)
大家覺得呢?
單買一個是190 不知道開團後是多少優惠齁XDD
反正重點就是 我自己會再續購 需要在私訊或留言給我囉
(超過五個我就開團XD) (好薄弱的號召力XDD)
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